ИНВЕНТАРЬ И ФОРМЫ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ

Инвентарь обеспечивает три производственных этапа приготовления десертов и выпечки. Первый это формовка. После обработки тестовой массы необходимо придать заготовкам нужную форму. С этой задачей справляются различные формы для выкладки и выпечки, тесторезки, скалки, ножи и валики, всевозможные высечки и делители. Второй этап выпечка. На этой стадии производится тепловая обработка заготовки. Для выпечки применяют противни и формы, специальную бумагу. Третий этап декорирование. Украшение готового изделия кропотливый и тонкий процесс, требующий от кондитера твердой руки и опыта. Профессиональный кондитерский инвентарь позволит организовать полный цикл производства десертов и выпечки на вашем проекте. Представленные товары есть в наличии. Бесплатная доставка от 1000 рублей